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中华全国供销合作总社果蔬冷链物流工程技术研究中心
更新日期:2011年02月14日     浏览人数:     来源:济南果品研究院

 

 

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中华全国供销合作总社果蔬冷链物流工程技术研究中心

20086月中华全国供销合作总社批准成立,占地面积40亩,位于济南章丘市经济开发区。主要建设国内一流的果蔬冷链物流工程示范项目,建设内容包括果蔬采后预冷、果蔬处理、冷藏、包装和保鲜工艺等研究实验与科技产品研发示范。项目总投资2522万元。果蔬冷链物流工程技术研究中心主要工艺路线包括:果蔬采收——预冷——加工选拣——分级——包装——保鲜贮藏(冷库、气调库贮藏)——冷链流通配送——冷柜(冷藏货架)销售等试验、中试以及示范推广。

 

 

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